Rosquitas de naranja

Ingredientes:

200 gramos de harina

250 gramos de manteca de cerdo

120 gramos de azúcar

2 cucharadas de polvo para hornear

3 yemas

11/2 naranja (su jugo)

Azúcar y canela para revolcar

Preparación:

Amase todos los ingredientes incorporando perfectamente. Forme las rosquetes, precalienta el horno a 180 grados centigrados y meta al horno con la charola ya engrasada durante 12 minutos. Saque cuando ya estén doradas, revuelque en el azúcar y la canela.