Chayotes rellenos

Prepara unos deliciosos chayotes rellenos solo necesitas.

• 6 chayotes regulares
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cebolla
• pimienta molida
• polvo de pan

 

 Se cortan los chayotes y se cuecen se les saca la pulpa cuidando de no romperles la cáscara y se amasa se revuelve esta con la cebolla picada y acitronada en la mantequilla y el polvo de pimienta, con esta masa se rellenan los chayotes y se cubren con el polvo de pan y se cuecen a dos fuegos hasta que estén dorados por encima.