Carne asada con sopes

Se preguntaran si es difícil hacer un os sopes aquí les diremos que rápidos y sencillos son solo necesitaran comprar los siguientes ingredientes:

• 1 kg de masa para tortillas
• 1/4 de manteca de cerdo
• 1 kg de bisteces de res para asar
• 1 prensadora de tortillas
• 6 jitomates rojos
• 10 chiles de árbol secos
• 5 chiles catarina
• frijoles refritos
• crema, queso, cebolla

Procedimiento

La masa se le echa agua y un poquito de sal y se revuelve, mientras tanto ponemos un comal en la estufa, y empezaremos hacer nuestros ricos sopes, asamos los jitomates y los chiles y se hace una salsa, yo les recomiendo que sea a molcajete sabe mas sabroso pero si no quieren o no tienen molcajete que sea en licuadora, los frijoles se fríen, a los sopes se les pone un poco de manteca, frijoles, salsa, queso y si les gusta un poco de cebolla picada; para la carne asada vamos a marinar la carne con jugo de limón, sal y pimienta, ya checaron que rápidos y sabrosa es esta comida.