- 1 kg de pechugas aplanadas
- 1/4 de jamón
- 1/4 de queso oaxaca
- 2 huevos
- 1 paquete de pan molido
- aceite
- rebanadas de queso amarillo
- lechuga, rábanos, limón
modo de hacerse
Las pechugas las condimentamos con sal y pimienta, después ponemos una rebanada de jamón, un poco de queso oaxaca y una rebanada de queso amarillo, se enrollan y se les pone un palillo para sujetar; se pasa por el huevo batido y luego por el pan molido y listo para freír, acompaña con una ensalada de lechuga y rábanos, te quedara delicioso.
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