Prepara unas deliciosas enchiladas verdes con pollo, te quedaran deliciosas aquí te diremos como hacerlas, solo necesitas.
- 1 kg de tomates
- 7 chiles verdes
- 1 pechuga desmenuzada
- 3 ramas de cilantro
- crema, queso
- 1 kg de tortillas
Los tomates se ponen a hervir con los chiles verdes ya que estén cocidos se licuan con ajo, cebolla y al fina se le agregan las ramas de cilantro, se fríe en una cacerola y si le hace falta agua en lugar de eso le podemos poner el caldo donde hirvio la pechuga le dará un sabor delicioso, las tortillas se enrollan como tacos y se envuelven en una servilleta a la hora de empezar a servir, metes los tacos por la salsa y decoras con queso, crema, el pollo desmenuzado, un poco de cilantro y cebolla si deseas.
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