Peras con jarabe de anis

Este postre es delicioso y tu familia quedara fascinada de que les prepares unas ricas peras con jarabe de anís y crema.

• 4 peras
• 3 anises de estrella
• 3/4 de taza de azúcar
• 1 taza de crema batida

Lava las peras, pélalas con cuidado para que mantengan su forma y cocinalas en una olla con 3/4 de litro de agua, el anís y el azúcar, a fuego medio hasta que hierva, reduce la flama y cocina a fuego bajo hasta que las peras estén suaves, pero firmes, bañalas con el liquido de la cocción, retira de la estufa, deja enfriar un poco, sirve con el jarabe y un pompón de crema batida.