Este postre es delicioso y tu familia quedara fascinada de que les prepares unas ricas peras con jarabe de anís y crema.
- 4 peras
- 3 anises de estrella
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 taza de crema batida
Lava las peras, pélalas con cuidado para que mantengan su forma y cocinalas en una olla con 3/4 de litro de agua, el anís y el azúcar, a fuego medio hasta que hierva, reduce la flama y cocina a fuego bajo hasta que las peras estén suaves, pero firmes, bañalas con el liquido de la cocción, retira de la estufa, deja enfriar un poco, sirve con el jarabe y un pompón de crema batida.
